【2001年】

　　李若彤在电视剧《杨门女将》中饰演杨八妹，这一角色聪颖率真，风姿卓绝，武艺超群，性格刚烈，在逆境中逐渐成熟，成为杨门女将的第二代统领。在横店拍摄时，剧组里每个人都有中暑经验，李若彤也不例外，在将近40度高温天气里，瘦巴巴的李若彤扮演武功卓绝的杨八妹，要穿一堆厚衣服外加一身重达6斤的盔甲，在她就快昏倒的时候，幸好工作人员发现她不对劲，立刻扶住了她。

　　李若彤在二十集古装电视轻喜剧《秋香》中饰演秋香。这部剧跟传统的“唐伯虎点秋香”的故事很不一样，这是一部以秋香为主角的，秋香戏唐伯虎的剧。这里的秋香实际身份并不是丫鬟，而是一位充满个性、坚强柔情兼具的小姐，她跟唐伯虎有全新的关系和故事。该剧由《还珠格格》导演孙树培执导。孙树培表示他对这部剧和女主演李若彤都相当满意，他觉得李若彤的秋香有望出现一种全新的感觉。

　　【2003年】

　　2月，内地第一部全景式展示香港回归祖国、人民解放军进驻香港历史过程的20集电视剧《归途如虹》于解放军广州的总部举行记者会及开镜仪式。过去解放军总部是很少开放办活动的，李若彤有机会出席记者会，心情很紧张。整个记者会过程相当庄严，她觉得有机会参与此剧，是一种荣誉。李若彤拍戏拍得特别投入，经常会跟导演提出一些建议。有一场戏李若彤出于对林嘉仪形象的考虑，加上一句台词，拍完这场戏，大家都夸李若彤改词改得好。她出演的香港女记者林嘉仪暗恋时涛，经常遇到伤心委屈。每次伤心时，她根本不用眼药水，眼泪要来就来。同行们都称赞她“真是投入，真是敬业！”本片在香港拍摄期间，正值4月“非典”疫情蔓延，剧组以严格管理保证安全，圆满完成了拍摄任务。

　　10月6日，湖北省投拍的首部武侠剧《武当》在道教圣地和武当太极功夫发源地武当山正式开机。这是我国第一部展示武当功夫和以武当山为背景的大型电视连续剧。李若彤在剧中饰演两个角色，富家小姐沈蓉和蒙古侠女雪鹰。李若彤将沈蓉和雪鹰这两个性格迥然不同的人物表现得淋漓尽致。沈蓉这个角色中后期命运坎坷，但前期过着衣食无忧的生活，每次出现扮相都极美，不管是文武庙前出场，还是张君宝梦里的造型都堪称李若彤古装剧扮相之极品。不同于沈蓉前期的柔情似水，雪鹰这一角色却是侠肝义胆，敢作敢为，也是敢爱敢恨。

　　李若彤和焦恩俊被聘为武当山形象大使。